Al hablar de la población aborigen, solo la estimamos de manera cualitativa porque no hay datos estadísticos. Tres años después de la expulsión de los judíos, en las Cortes de Tarazona se ordenó el primer censo en Aragón. Este censo mostró que Pedrola tenía 425 vecinos, que sumaban 85 familias de cristianos y musulmanes. Los judíos ya no estaban, ya que fueron expulsados en 1492. Aunque este número no es alto, es significativo comparado con otras localidades como Gallur, Remolinos, Torres de Berrellén, Figueruelas, Grisén y Cabañas. Alagón tenía 700 habitantes, pero su importancia era menor comparada con Pedrola.
La expulsión de los moriscos en 1610 afectó a 100 familias en Pedrola. A pesar de esto, la población creció rápidamente, llegando a 680 habitantes en 1646. No hay censos detallados hasta 1860, lo que dificulta seguir la evolución de la población en esos años.
El crecimiento de Pedrola en el siglo XVIII se debió al Canal Imperial y al ferrocarril, que dieron empleos estables. Esto permitió que la población superara los mil habitantes por primera vez entre 1827 y 1831.
El crecimiento de la población de Pedrola ha sido muy irregular y no sigue ninguna ley exacta. Entre 1495 y 1646, la población aumentó en unas 50 personas. Sin embargo, entre 1646 y 1775, hubo una disminución de 55 habitantes. Este descenso coincide con un periodo de conflicto legal entre las familias Urries-Gurrea y Ardena, cuando no había un señor en Pedrola.
El gran aumento de la población ocurrió durante el mandato de don Juan-Pablo de Aragón-Azlor (1761-1790) y su hijo don José-Antonio de Aragón-Azlor y Pignatelli (1792-1852). Al morir don Juan-Pablo, la población era de más de 600 personas. Al morir don José-Antonio, la población superaba los 2.300, aunque ya no como vasallos, sino como colonos.
En 1960, la población alcanzó su punto más alto, pero en la década siguiente disminuyó significativamente. Esto muestra el peligro de que los jóvenes de Pedrola se vayan por falta de recursos en su tierra natal. La despoblación no es un fenómeno nuevo, como lo demuestra la desaparición de pueblos cercanos como Razazol, Pola y Azuer.
Desde 1960 hasta 2024, la población de Pedrola ha cambiado significativamente. En 1960, había aproximadamente 2,300 habitantes. Durante los años 70 y 80, la población creció lentamente debido a la migración hacia áreas urbanas. Sin embargo, Pedrola mantuvo una población estable gracias a su economía agrícola y proximidad a Zaragoza.
A finales del siglo XX y principios del XXI, el crecimiento se aceleró. En 2005, la población alcanzó los 2,500 habitantes. La mejora en infraestructuras, vivienda asequible, y la llegada de la planta de General Motors en 1982, ubicada cerca de Figueruelas, impulsaron el crecimiento al ofrecer empleo a los residentes locales y atraer a nuevos habitantes.
Entre 2010 y 2020, Pedrola siguió expandiéndose, llegando a unos 3,700 habitantes en 2020. La industria logística y la buena conectividad con Zaragoza han sido factores clave. Hasta 2024, se estima que la población superará los 4,000 habitantes, con un equilibrio entre la vida rural y las comodidades urbanas.